Mancaruri si preparate specific romanesti,

ilustrate in acuarela 25×35 cm, 2010
Lucian Muntean
“Pofta buna!” este un proiect in derulare. Intentia este de a face o carte de bucate ilustrata, cu retete si mancaruri cu specific romanesc. Pana acum am identificat peste 40 de retete. Momentan caut un bucatar & scriitor pentru povestea  mancarurilor si a secretelor din bucatarie.
Mici cu mustar si bere
Ciorba de burta
Ceafa de porc la gratar
Salata de vinete
Slanina prajita
Cas de oaie cu rosii si ceapa verde
Omleta cu carnati
Palinca de prune si procedeul de distilare

Clatite cu dulceata de macese

Sirop pentru tuse din ridiche neagra
Drob de miel si oua de Paste
Cozonac cu nuca
Acadea din zahar ars cu miez de nuca
Carnati de Plescoi cu ochiuri si ridichi
va doresc pofta buna!

Lucian Muntean
Susține activitatea Modernism.RO printr-o donație.