In contextul Globalizarii au aparut pe rand: febra vacii nebune, gripa aviara, gripa porcina, iar acum e randul castravetelui sa transmita bacteria Eschieirichia coli (E.coli).

Pana acum E.coli s-a raspandit in 12 tari din UE; agricultorii au pierderi de milioane de euro, iar infectarea cu bacteria a produs zeci de victime.

Eu va recomand castraveţi covăsiţi  (muraţi la soare), desigur, in cantitati moderate.

acuarela Lucian Muntean